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EM复合菌在肉用仔鸡生产中的实验研究

来源:原创 日期:2015/4/15 14:24:00人气:

众邦em复合菌是一种复合微生物菌剂,具有促进动植物生长,提高动植物的抗病能力,提高产量,消除粪便臭味等多种功能。为进一步验证em复合菌在肉鸡上的应用效果,特进行本试验。

 

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 供试品 河南省新乡市众邦生物制品有限公司提供的养殖专用型em复合菌

1.1.2 试验鸡和饲料 肉用仔鸡2000只。应用肉用仔鸡全价配合的应用饲料,试验组饲料中不加药物添加剂和抗球虫药。

1.2 试验方法

1.2.1 分组 将1日龄健康雏鸡随机分为5组,每组400只。第1~2组分别添加0.15%和0.1%em复合菌,第3组添加0.05%em复合菌发酵饲料,第4组添加0.2%em复合菌,第5组为空白对照组。

1.2.2 步骤 试验开始,按组称重;试验期间,每天观察鸡群的精神,饮、食欲和粪便性状,定期抽样称重,每次每组抽样30~50只,对死亡鸡作病理剖检,判明死因,记录各组死亡数。试验期末,全群称重,计算饲料消耗和饲料报酬。

1.2.3 评价项目 增重、饲料报酬和存活率。

 

2 结果

表1  em复合菌发酵饲料对肉用仔鸡的饲养效果

 

*p<0.05

2.1 试验结果见表l。第l-4组鸡的存活率均高于对照组鸡;平均增重比对照组分别提高6.53%,4.78%,2.88%和2.27%。除第l组外,其他各组与对照组相比,差异不显著;在饲料报酬方面,分别比对照组改善8.87%,8.27%,7.40%和4.81%。

表2  各组鸡不同日龄的抽样称重结果 单位:g

 

2.2 试验期间各组抽样称重的结果(见表2)可见,em复合菌对肉用仔鸡促生长作用在前期尚不明显,而在3o日龄以后表现较为突出。在整个饲养过程中,饲喂em复合菌饲料的鸡只,精神状态甚好,羽毛亮泽,鸡冠鲜红,饮食欲均好。试验期末,em复合菌饲料喂养的鸡只皮肤细亮,皮下脂肪明显减少,肌肉丰满,肉质细嫩。

表3  各组鸡不同日龄opg值(×1000

 

2.3 试验中,饲料中未加抗菌和促生长的抗生素和抗球虫药,各组场地上粪便的卵囊数(opg)在26日龄达到峰值(表3),随后逐步下降。虽然em复合菌组的opg一般高于对照组(饲料中含5ppm马杜霉素),但均未达临界指标。

2.4 在33日龄,对em复合菌试验组和对照组鸡室内的气味测试显示,em复合菌试验鸡舍的氨气浓度为7.56ppm,而对照组为15.88 ppm,差异极显著。em复合菌试验鸡舍无浓烈的氨气和鸡粪的臭味,而有微酸味,苍蝇明显减少。

 

3 小 结

3.1 添加em复合菌可明显减少雏鸡死亡,提高成活率、增重,显著改善饲料报酬。使用众邦养殖专用型em复合菌发酵饲料,还可明显提高肉鸡的产品质量,不但毛光皮细,而且肉嫩味美,无粪土味,可避免大量使用化学药物而造成的药残和污染,是发展无公害肉食品的一条有效途径。因此,开发em复合菌在养殖业上的应用潜力很大,有着巨大的经济效益、社会效益和环境效益。

3.2 在本试验中,em复合菌组饲料未添加抗球虫药,而试验中未出现临床球虫病,现场opg监测也表明,场地的球虫卵囊值也没有积累到发病的阈值,说明em复合菌对球虫有一定的抑制作用。对于肉鸡饲养来说,还存在着球虫病临床感染的问题,因此建议在使用众邦em复合菌发酵饲料饲养肉鸡时,最好在20日龄左右用抗球虫药进行预防性投药。

3.3 考虑到父母代肉种鸡的净化不彻底和在孵化室中可能发生污染,商品肉雏鸡带菌现象是常见的,故在使用em复合菌发酵饲料喂养时,最好在1~3日龄经水投服抗菌药物,清除带菌或内源性感染,效果会更好。

 

 

 

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