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饲料方面

养殖专用型EM复合菌发酵玉米芯喂猪的效果研究报告

来源:原创 日期:2015/4/15 10:53:00人气:

    随着粮食种植结构的调整,我玉米生产面积发生了很大的变化,除原主产玉米的产区外,棉产区和水稻产区也种植了一定面积的玉米。由于玉米面积的扩大,玉米的副产品- 玉米芯的数量也在成倍增长。在我市,每年所产大量的玉米芯除做燃料和少部分用于栽培食用苗外,无其他利用途径。据分析,玉米加工的副产品—玉米芯占整棵玉米重量45%,经研究玉米芯含糖54.5%,粗蛋白质2.2%、粗脂肪0.4%、 粗纤维29.7%,矿物质1.2%,是一种含糖较高、营养物质较为全面的畜饲料。我司于2011年11月至2012年1月,历时50天用em复合菌发酵玉米芯进行喂猪试验,取得了理想的效果,现报告如下。

 

1 材料与方法

1.1 玉米芯的em复合菌发酵处理

1 .1.1 玉米芯的预处理:净玉米芯抖净杂质,粉碎成末状,粉碎得越细越好。

1 .1 .2 em复合菌的用量及配制:500kg粉碎的玉米芯、400mlem复合菌、400g红糖的比例进行配合。具体操作系先准确确定待发酵粉碎玉米芯的量,计算出相应的em复合菌和红糖的用量。用少量50℃左右的温开水把红糖溶解,然后加适量冷开水稀释,随之加入em复合菌,并按每100kg粉碎玉米芯30kg水的比例加足清水混匀待用。

.1.3 粉碎玉米芯的em复合菌发酵处理:将玉米芯粉分层装入水泥发酵池内,量少可用缸处理,每层20cm厚,每装一层按比例均匀喷洒em复合菌,使em复合菌发酵处理的玉米芯的含水量达35%左右,如此重复操作,直至贮满,用塑料布密封发酵。常温情况下,夏季3天、冬季5-7天即可进行饲喂。

1.1.4 发酵玉米芯的直观检验:em复合菌 发酵玉米芯发酵结束开窖后,经发酵的玉米芯呈微黄色,表面有白色菌丝覆盖,并散发出酸香味,即视为发酵成功,可用于饲喂生猪。取用时要从发酵池的一端自上而下喂多少取多少,取用后立即将发酵池盖严。

1.2em复合菌发酵玉米芯饲喂生猪试验

1 2.1 试验设计:将长×本二元杂交、发育正常、经阉割和程序化防疫的生长猪30头,按性别随机分为3组,每组10头,各组均有公4头、母6头,其中i组为对照组,ⅱ、ⅲ组为试验组。i、ⅱ、ⅲ组体重分别为22.3±2.85kg、22.7±2.48kg、23.1±2.12kg,无显著

性差异。

1.2.2 试期内对照组饲喂原日粮,原日粮配合为玉米一鱼粉一豆饼型全价日粮,营养含量为粗蛋白质17.21% 、消化能13.57mj/kg、ca 0.84% 、p 0.46%,ⅱ、ⅲ组分别在原日粮中添加em复合菌发酵玉米芯粉10kg/100kg、25kg/100kg。

1.2 .3 各组试猪为一组一拦饲养,配合料湿拌生喂,每日定时喂3次,自由采食和饮水,以组为单位,用以存计耗法结算耗料量,于试前和试验结束2次空腹称测体重,计算日增重和料重比。

 

2 试验结果

2.1 用em复合菌发酵玉米芯饲喂生猪,生猪发育正常,生长整齐,皮光毛顺,无毒副作用,在每100kg日粮中添加1025kg发酵后的玉米芯,其日增重与原日粮组无显著性差异,但以添加10kg为佳。详见表1。

表1 试验结果


2 .2 用em复合菌发酵玉米芯饲喂生猪,其料重比随加量的增加有所增加,但与原日粮组无显著性差异。

2.3在猪日粮中添加em复合菌发酵玉米芯,改变了饲料组成,降低了饲养成本,按当时当地价格算,生长猪原日粮3.5元/kg,em复合菌发酵玉米芯成本0.53元/kg,原日粮每增重1kg生猪平均需饲料费用9元,以添加30%em复合菌发酵玉米芯算,每增重lkg生猪平均需饲料费用7元,比饲喂原日粮节省0.75元,降低饲料成本21.5%,差异显著(p<0.05)。

 

3 讨论

    用em复合菌发酵玉米芯,因养殖专用型em复合菌是复合微生物菌剂,由多种微生物复合培养而成,由于多种有益微生物在粉碎的玉米芯中生长繁殖的结果,使玉米芯中粗纤维得到了降解,氨基酸与蛋白质等营养物质增加,产生大量的维生索、多种消化酶等生物活性物质,并具有杀死病原微生物,提高畜禽抗病力的作用。因此,用于饲喂生猪,被毛光亮、活泼健康、无疫病发生,日增重、料重比与饲喂原日粮无显著性差异,但却降低了成本。试验认为,饲喂em复合菌发酵玉米芯要控制在占日粮的20%以内效果较佳,最多不得超过25%。

 

4 结论

 用养殖专用型em复合菌发酵玉米芯饲喂生猪,使玉米芯得到了合理有效的利用,节约了饲粮,同时也为猪的饲源辟一新径,值得在我省大力推广应用。





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