自我国加入WTO之后，无污染无公害的优质水产品将成为进入国际市场的首选产品。提高水产品质量，促进水产品贸易发展，对水产养殖业既是挑战也是机遇。天津水产养殖用水基本上是工业排污或者生活污水，用这样的水使用复合微生物制剂EM复合菌试养南美白对虾2O亩获得成功，平均亩产203千克，亩产值6090元，亩利润2923元，取得良好的经济和社会效益。

    EM复合菌在虾池中使用时，它们能将池水中的对虾排泄物、残饵以及其他生物的尸体等有机物转化为无机物，以减少其毒性。这个过程分为两个阶段，第一步是由异养菌把蛋白质和氨基酸分解为氨和其他无机氮的过程，称为含氮有机物的矿化作用。第二步是由吸收无机物的自养菌来完成。养殖中、后期，为促进虾池的物质循环，降低有机物污染程度，使用EM复合菌以达到净化水质和底质的目的。

一、使用方法

1．清塘。用茶籽饼彻底清塘清除野杂鱼。

2．水体消毒。养虾苗的水深最好在7O-8O厘米，在投苗前3～7天用EM复合菌稀释液泼洒水面，培养基础生物饵料。

3．每亩投苗3万尾，放苗后l5天用EM复合菌泼洒一次，每次0.5～1千克。

4．用EM复合菌200倍的稀释液喷洒虾料，直接投喂。

5．虾养殖中、后期，为促进虾池的物质循环，降低有机物污染程度，每亩泼洒1千克EM复合菌可达到改善净化水质、底质的目的，同时又有助于维持水色的稳定。

6．虾池水体透明度始终保持在3O～5O厘米之间。水色为黄绿色或黄褐色。雨后用二溴海因消毒，基本没用其他药物。

7．要使EM复合菌在水产养殖上取得明显成效，应连续配套使用。即在用EM复合菌制作各种饲料的同时，按要求用EM复合菌稀释液喷洒干池和水面。

8．注意事项。EM复合菌不能与抗生素和杀虫剂等药物同时使用(非用不可时，应间隔4～6天)。若不小心混用造成池水变臭，要立即换水，再按要求用EM复合菌拌料投喂和稀释液喷洒。

二、小结

1．使用河南省新乡市众邦生物制品有限公司生产的水产专用EM复合菌养殖的白对虾，虾体肥大，体长l5厘米左右，单只重量25克左右，成品虾平均5O只/千克左右，没有任何疾病。没使用EM复合菌的成品虾平均160只/千克左右。而且易得红体、白斑综合症。

2．EM复合菌可在鱼、虾、蟹、鳖、鳗等水产养殖中推广使用，它能为其提供丰富的天然饵料，提高饲料的利用率，促进池塘物质的良性循环，保持良好的水质，降低生产成本，提高经济效益。

3．淤泥较深、条件较差的老池塘，尤其是天津地区在无“好水”换入养殖水的情况下，使用众邦EM复合菌可以有效分解池中有机物、有害的氨氮、亚硝酸氮等，避免泛池现象发生，解除有害物质对鱼虾的毒害作用，创造了良好的生态环境，为提高产量、降低成本提供了保证。